Рецепты рагу

рецепты мясных и овощных рагу

Get Adobe Flash player

Смесь специй для сладкого тестаИнгредиенты

Сахарная пудра — 200 г, ванилин — 1 чайной ложки, молотый имбирь — 1 чайной ложки, мускатный орех — 1 чайной ложки, сушеная мята — 2 столовые ложки.

Способ приготовления

Сушеную мяту растолочь Читать далее

Пряная смесьИнгредиенты

Сушеный базилик ереванский — 2 столовые ложки, сушеный укроп — 2 столовые ложки, зира — 1 столовая ложка, кориандр — 1 столовая ложка, орегано — 2 столовые ложки, черный и красный молотый перец — по 1 столовой ложки Читать далее

Смесь специй к грибным блюдамИнгредиенты

Сушеная зелень петрушки — 2 столовые ложки, сушеная зелень сельдерея — 1 столовая ложка, измельченные корни пастернака — 1 столовая ложка, перец черный горошком -1 столовой ложки, майоран — 1 столовая ложка.

Способ Читать далее

Смесь специй к первым блюдамСушеный укроп — 2 столовые ложки, сушеная зелень петрушки — 2 столовые ложки, лавровый лист — 4 шт., измельченные корни петрушки и пастернака — 2 столовые ложки, сушеный гвоздичный базилик — 1 столовая ложка, Читать далее

Смесь специй к мясным первым блюдамИнгредиенты

Сушеный базилик — 1 столовая ложка, сушеная зелень петрушки — 2 столовые ложки, измельченные сушеные корни сельдерея и петрушки — 2 столовые ложки, тимьян — 1 столовая ложка, сушеный любисток — 1 столовой ложки, Читать далее

Смесь специй к блюдам из птицыИнгредиенты

Паприка — 1 столовая ложка, корица — 1 столовая ложка, молотая гвоздика — 1 столовой ложки, порошок карри — 1 столовая ложка, чеснок — 2 зубчика, морская соль — 1 столовой ложки.

Способ приготовления

Чеснок Читать далее

Порошок карриИнгредиенты

Семена зиры — 2 столовые ложки, семена пажитника — 2 столовые ложки, семена кориандра — 2 столовые ложки, семена кардамона — 2 столовые ложки, молотая куркума -1столовой ложки, сухая горчица — 1 столовая Читать далее

Смесь специй к свининеИнгредиенты

Молотый тмин — 1 столовой ложки, молотая корица — 5 г, молотая гвоздика — 5 г, чеснок — 3 зубчика, свежемолотый черный перец — 1 столовой ложки, соль — 1 столовой ложки.

Способ приготовления

Зубчики Читать далее