Анис

В качестве пряности используют молотые плоды, имеющие пряный свежий аромат.

Анис добавляют в выпечку, молочные и фруктовые соусы, пудинги, фруктовые салаты, кремы. Эту пряность можно класть также в закуски из свеклы, капусты, моркови.