Грибной соус кисло-сладкий

Подается к котлетам, биточкам, крокетам из картофеля, а также из круп.

Ингредиенты

Грибной соус — 800 г, чернослив — 50 г, изюм — 20 г, сахар — 15 г, томат-пюре — 110 г, уксус 9 %-ный — 10 г Способ приготовления

В грибной соус добавить перебранный и хорошо промытый изюм, чернослив без

Косточек, сахар, пассерованное томат-пюре, уксус и кипятить 10-15 минут. В этот соус уксус можно не добавлять.