Кляр с корицей

Ингредиенты

200 мл молока, 2-3 яйца, 120-150 г муки, 1 чайная ложка молотой корицы, 1-2 столовые ложки сахарной пудры, соль.

Способ приготовления

Яйца взбить с солью, добавить молоко, перемешать. Всыпать предварительно просеянную муку, смешанную с сахарной пудрой и корицей, взбить венчиком. Использовать кляр для приготовления сладких блюд из фруктов и ягод.