рецепты мясных и овощных рагу
Get Adobe Flash player

Кляр с укропом и шпинатомИнгредиенты

200 мл молока, 100-120 г муки, 3 яйца, по 0,5 пучка зелени укропа и шпината, перец, соль.

Способ приготовления

Зелень укропа и шпинат вымыть, обсушить, мелко нарезать. Яйца взбить с солью, добавить молоко, тщательно перемешать. Всыпать небольшими порциями предварительно просеянную муку, перемешать венчиком или взбить миксером. Добавить укроп и шпинат, тщательно перемешать.

Использовать кляр для приготовления блюд из капусты, картофеля.

Добавить комментарий