Рагу с куриным филе, картофелем, тыквой, зеленым горошком, кукурузой, сладким перцем, петрушкой и прованскими травами «Транснациональное»

300 г куриного филе 10-12 картофелин 300 г тыквы 100-200 г замороженной «Мексиканской смеси» (зеленый горошек, кукуруза, морковь) 2-3 луковицы 1 шт. сладкого перца 4-5 ст. ложек томатной пасты зелень петрушки, сушеная смесь «Прованские трапы» и соль — по вкусу Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, тыкну натрите на мелкой терке. Лук мелко нарежьте, картофель нарежьте небольшими кусочками. Смешайте все подготовленные продукты, посолите, добавьте сушеную смесь и залейте небольшим количеством кипятка (около ), стаканов). Поварите все 10 минут, затем положите томатную па-ету, слив по желанию лишнюю жидкость.

Затем добавьте «Мексиканскую смесь», мелко нарезанный сладкий перец, рубленую зелень петрушки и поварите все еще 15-20 минут.