Рагу в тыкве с куриным филе, беконом, луком, яблоками, шалфеем и корицей «Британское»

300 г вареного куриного филе 100—150 г бекона 1 тыква (1 кг 200 г) 1 луковица 1 красное яблоко 1 стакан яблочного сока 1 ч. ложка кукурузного крахмала 1/2 ч. ложки сушеного шалфея корица, перец и соль — по вкусу Тыкву разрежьте пополам, удалите семена, немного мякоти, посолите, поперчите и уложите срезом вниз. Запекайте в микроволновой печи 20 минут на сильной мощности. Бекон нарежьте полосками, лук — тонкими полукольцами и обжарьте все до золотистого цвета. Смешайте яблочный сок с крахмалом и влейте в сковороду с беконом. Положите нарезанные дольками яблоки и потушите, помешивая, до загустения. Затем добавьте шалфей, корицу, посолите и все перемешайте.

Положите в половинки тыквы куриное филе, бекон с луком и яблоками. Подавайте блюдо горячим.