Салатная заправка апельсиновая

Ингредиенты

Сок 1 апельсина, красный винный уксус — 2 ст. ложки, соль и черный молотый перец, порезанная свежая мята — 1 ст. ложка, оливковое масло — 120 г Способ приготовления

Выдавить сок из 1 апельсина. Добавить уксус и приправить солью и перцем. Добавить мяту и оливковое масло, взбить вилкой.

Ингредиенты

На 200 г салатной заправки: растительное масло — 70 г, уксус 9 %-ный — 130 г, сахар -10 г, черный молотый перец на кончике ножа, соль — 1 неполная чайная ложка.

Способ приготовления

Все тщательно перемешать. Готовят непосредственно перед заправкой салата, винегрета.