Смесь специй к свинине

Ингредиенты

Молотый тмин — 1 столовой ложки, молотая корица — 5 г, молотая гвоздика — 5 г, чеснок — 3 зубчика, свежемолотый черный перец — 1 столовой ложки, соль — 1 столовой ложки.

Способ приготовления

Зубчики чеснока очистить, вымыть, положить в ступку вместе со специями, тщательно растолочь.