Сметанный соус с луком

Подается к лангетам, изделиям из котлетной массы и др.

Ингредиенты

Сметанный соус — 800 г, лук репчатый — 300 г, масло сливочное — 30 г, соус «Краснодарский» или «Кубанский» — 40 г, соль Способ приготовления

Мелко нашинкованный репчатый лук спассеровать на масле до готовности, соединить с горячим сметанным соусом и варить 5-7 минут. Затем добавить соль, соус «Краснодарский» или «Кубанский» и размешать.