Соус острый с томатом

Подается к жареным телячьим почкам и к мясным жареным блюдам.

Ингредиенты

Томатный соус-350 г, соус острый с эстрагоном — 750 г, красный острый перец — 0,01 г Способ приготовления

Томатный соус выпарить на ^от первоначального объема и смешать с соусом острым с эстрагоном; можно добавить красный перец.