рецепты мясных и овощных рагу
Get Adobe Flash player

Запеканка под соусом с копченой ветчиной и картофелем «Руссо туристо»150 г копченой ветчины 1 кг картофеля 2 стакана томатного или любого белого соуса сливочное масло, сыр и соль — по вкусу Картофель сварите, нарежьте ломтиками (или нарежьте брусочками и обжарьте) и половину уложите в смазанную сливочным маслом форму. Ветчину мелко нарежьте, положите поверх картофеля, затем — оставшийся картофель. Влейте в форму соус, посыпьте все тертым сыром и разложите кусочки масла. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки при средней температуре.

Добавить комментарий