Запеканка с говядиной, яблоками, зеленью и сметаной «Эллада»

1 кг говядины 4 яблока 1/2 стакана сметаны 2 ст. ложки растительного масла любая зелень, перец и соль — по вкусу Говядину нарежьте тонкими ломтиками, тщательно отбейте, посолите, поперчите и оставьте на 30 минут. Подготовленные ломтики мяса обжарьте с обеих сторон на растительном масле и уложите в форму. Яблоки нарежьте тонкими кружками, разложите поверх мяса и залейте все сметаной. Запекайте в духовке 40 минут при средней температуре. Подавайте с хреном, посыпав любой рубленой зеленью.