Запеканка с говяжьим фаршем, сладким перцем, сыром чеддер, сметаной, петрушкой и тимьяном «Привереда»

500 г нежирного говяжьего фарша 1 шт. сладкого зеленого перца 200 г тертого сыра чеддер 200 г панировочных сухарей 1/2 стакана сметаны 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. ложки вустерширского соуса 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки 1 ст. ложка рубленой зелени тимьяна 1 ч. ложки соли томатный соус, оливковое масло и перец — по вкусу Лук, сладкий перец и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до мягкости. Фарш смешайте с сыром, панировочными сухарями, сметаной, ву-стерширским соусом и зеленью. Затем добавьте остывшие обжаренные овощи, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Полученную массу уложите в смазанную маслом форму и смажьте тонким слоем томатного соуса. Запекайте в духовке 45 минут при температуре 160 °С. Подавайте с картофелем, зеленым салатом или гречневой кашей.