рецепты мясных и овощных рагу
Get Adobe Flash player

Запеканка с колбасой, цветной капустой, морковью, яйцами, молоком и кукурузными хлопьями «Американская мечта»400 г любой колбасы 600 г цветной капусты 6—7 шт. моркови 200 г кукурузных хлопьев 2 стакана молока 3 яйца 4 ст. ложки тертого сыра 1 пучок петрушки растительное и сливочное масло и соль — по вкусу Морковь нарежьте кубиками, цветную капусту разберите на соцветия. Морковь немного обжарьте на растительном масле, добавьте капусту и потушите все под крышкой до полу готовности. Затем всыпьте кукурузные хлопья и влейте молоко. Полученную массу потушите на слабом огне до загустения и уложите в смазанную растительным маслом форму. Колбасу нарежьте кружками, смешайте с взбитыми яйцами и сыром, разложите поверх массы, посыпьте измельченной зеленью петрушки и положите кусочки сливочного масла.

Запекайте в духовке до готовности при средней температуре.

Добавить комментарий