рецепты мясных и овощных рагу
Get Adobe Flash player

Запеканка с рыбой, сладким перцем, луком-пореем, яйцами и укропом «Гламурная»1 кг филе любой рыбы 200 г сладкого перца 200 г лука-порея 50 г зелени укропа 2-3 яйца растительное масло, перец и соль — по вкусу Филе нарежьте кусочками, посолите и поперчите. Сладкий перец нарежьте тонкими кольцами, зелень укропа и лук-порей измельчите. Лук-порей смешайте с взбитыми яйцами. В смазанную растительным маслом форму уложите половину смеси из лука-порея и яиц, поверх нее — слой рыбы, посыпьте ее укропом, затем уложите сладкий перец, залейте все оставшейся смесью лука-порея с яйцами и накройте форму фольгой. Запекайте в духовке до готовности при температуре 200-220 °С.

Добавить комментарий