рецепты мясных и овощных рагу
Get Adobe Flash player

Запененное рагу со свининой, овощным ассорти, картофелем, горчицей, медом и базиликом «Лентяйское»500 г мякоти свинины 2 упаковки замороженной овощной смеси (баклажаны, сладкий перец, помидоры, морковь, лук) 4 картофелины 1 ст. ложка острой горчицы 1 ст. ложка меда сушеный базилик, перец и соль — по вкусу Свинину нарежьте небольшими кусками, посолите и поперчите. Затем замаринуйте в смеси из меда и горчицы и поместите в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь). Подготовленное мясо промойте и обсушите. Картофель нарежьте такими же кубиками, как замороженные овощи. Смешайте мясо, замороженные овощи, картофель, посолите и добавьте сушеный базилик. Уложите в рукав для запекания и закрепите его края. Запекайте в духовке 40 минут при средней температуре.

Добавить комментарий