Заправка из йогурта с редисом

Ингредиенты

150 мл натурального несладкого йогурта, 100 г сметаны, 100 г редиса, 1 пучок зеленого лука, 0,5 пучка зелени укропа, перец, соль.

Способ приготовления

Редис вымыть, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Зеленый лук и зелень укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Йогурт смешать со сметаной, добавить зеленый лук и петрушку, посолить, поперчить, перемешать.

Эта заправка хорошо сочетается с холодными закусками и салатами из мяса, домашней птицы и овощей.